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Schweinehack gewickelt in grüne Betel-Blätter, serviert mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, einem leichten Salat sowie einer Limmetten-Fisch-Soße (lauwarm seviert)
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35. Bun Nem B,A,2,11,C
Frühlingsrollen mit einer Limettensoße, Reisfadennudeln, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einem leichten Salat ( lauwarm serviert)
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37. Bun Dau A,2,11,J
Gold-knusprige gebratenem Tofu serviert mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, einem leichten Salat sowie einer Limmetten-Fisch-Soße (lauwarm seviert)
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38. Pho bo8,11,F
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