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Suppen
Kokosmilch, Champignons, Maiskolben, Koreanische Glasnudeln…
Vorspeisen
Knusprige Wantan-Taschen mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Gemüse gefüllt
Mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Glasnudeln, Gemüse gefüllt
Reispapier-Rolle mit Avocado, Mango, Gurken, Rucola Serviert mit scharfer Mayonnaise
Mixsalat, Glasnudeln, Garnelen, Hähnchenfleisch, Erdnüsse (leicht scharf)
Gerilltes Lachssteak / Avocado / Mango / Cherry Tomato mit Maracuja-Dressing
Hauptgerichte
(Japanischer Tischgrill Holzkohle)gegrilltes Lachssteak in Teriyaki Maracuja Soße, Wasabi Kartoffelpüree dazu Reis
(Japanischer Tischgrill Holzkohle) gegrilltes Thunfischsteak in Teriyaki Maracuja Sauce und Gemüse und Wasabi Kartoffelpüree dazu Reis
(Japanischer Tischgrill Holzkohle)gegrilltes Rib Eyes Steak mit Reis und Gemüse in Teriyaki Plilze Sauce & Wasabi Kartoffelpüree
(Japanischer Tischgrill Holzkohle)Gegrillte Barbarie Ente mit Gemüse, Wasabi Kartoffelpüree, Teriyaki Pilze Sauce Dazu Reis
(Japanischer Tischgrill Holzkohle)Zusammenstellung Robata mit Fisch, Garnelen, Rindersteak, Wasabi Kartoffelpüree Empfehlung des Hauses
Bowl
Avocado, Mango, Gurken, Cherry Tomato, Wakame, Kimchi, Edamame, Sushireis, Teriyaki-Sauce
Nachtisch
heiße Reisbällchen in süßer Ingwer Brühe, Sesam und Bohnenfüllung verfeinert mit Erdnüsse, Kokosstreifen
Sashimi (Roher fisch auf eis)
Sushi Vegetarisch
California Roll mit Mango, Rucola, Grüner Spargel, Gurken, Süßkartoffel , Avocado Mantel und Miso-Sauce
Spezial rolls mit Avocado, Mango, Rucola, Grüner Spargel, Gurken, Süßkartoffel, ummantelt mit eingelegter Paprika und rote Beete – Miso – Mayo – Sauce
gebackene dicke Rolle mit, Avocado, Gurken, roter Beete, Süßkartoffel und Sesam – Miso – Mayo – Sauce
2 Stk. Nigiri (Avocado), 12 Stk. Maki (Mango, Avocado) 8 Stk. spezial Rollen Miso – Mayo – Sauce
Nigiri sushi (2 Stk.)
Nigiri Aburi (3 Stk.)
Maki (6 Stk.)
Dicke Rolle mit verschiedenen Fischsorten, Avocado / Gurke / Mango / Unagi – Chilimayo – Sauce
Gebackene dicke Rolle mit Fisch, Avocado, Krebsfleischimitat ,Schmelzkäse, Chili-Mayo und Unagi-Sauce
California Rolls (8 Stk.) (mit Frischkäse)
Panierte Garnelen mit Avocado, Mango, Gurken, und Sesam, Unagi-Sauce und Chili-Mayo
Gegrillte Hähnchenkeule mit Avocado, Mango, Gurke und Sesam, Unagi-Sauce und Chili-Mayo
Special Rolls (8 Stk. mit Frischkäse und Chili-Mayo,Unagi-Sauce)
Panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Mango und Lachs – Mantel, Tobico
Panierte Garnelen , Gurke, Avocado, Mango und Thunfisch – Mantel, Tobico
Special Rolls Aburi (8 Stk.) ( Flambierte Aburi Roll mit Frischkäse,Trüffelöl, Tatar,Kaviar, Chili-Mayo und Unagi-Sauce )
Panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Mango und Butterfisch – Mantel, Grüner Spargel, Tobico
Panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Mango und Lachs- Mantel, Grüner Spargel,Tobico
Panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Mango und Thunfisch- Mantel, Grüner Sparge, Tobico
Panierte Garnelen, Gurke, Avocado, Mango und Kingfish – Mantel, Grüner Spargel, Tobico
Komposition aus verschiedenen Fischarten, Garnelen, Grüner Spargel, Mango, Avocado, Tobico
Thunfisch-Tatar, Garnelen, Mango, Avocado, Butterpankoflocken
Sushi Menü
8 Stück Salmon, Tuna-Roll, 6 Stück gemischte Maki, 3 Stück Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen) Chili Mayo
Fisch Suppe, 6 Stk. gemischte Maki, 8 Stück Spezial Rollen, 4 Stk. versch. Nigiri, (Tuna, Lachs,Garnele) Sashimi
2 Miso Suppen, 8 Stk. Salmon Roll, 8 Stück Lachs – Tuna Ebi Roll, 6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Thunfisch Maki und 6 Stück gemischte Nigiri (Thunfisch, Lachs, Garnelen)
Sashimi- Sushi-Spezialitäten, zusammengestellt von unserem Sushi – Meister und selbst gewählte Suppe
3 Fisch Suppen, 24 Stk. Maki (Thunfisch, Lachs, Avocado, Mango), 24 Stk. Spezielle Rollen (Lachs, Thunfisch, Garnelen, Aal), 9 Stk. Nigiri (Thunfisch, Lachs, Garnelen)
6 Stk. Crunchyroll
ALLERGENE:
a – Glutenhaltiges Getreide (Weizenmehl), b – Krebstiere, c- Eier, d- Fische, e – Erdnüsse, f – Sojabohnen, g – Milch, h – Schalenfrüchte, j – Sellerie, k – Senf, l – Sesamsamen, m – Schwefeldioxid und Sulfit, n – Lupinen, o – Weichtiere
ZUSATZSTOFFE:
1. Koffeinhaltig, 2. Säuerungsmitteln, 3. Farbstoffe, 5. Taurin, 6. Beta-Carotin, 7. Süßungsmitteln, 8. Antidioxidationsmitteln, 9. chininhaltig, 10. Konservierungsstoffen, 11 Geschmackverstärker