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35. Bun Nem ^B,A,2,11,C

Frühlingsrollen mit einer Limettensoße, Reisfadennudeln, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einem leichten Salat ( lauwarm serviert)

15^,00 €

36. Bun Cha La Lot ^A,2,11,J

Schweinehack gewickelt in grüne Betel-Blätter, serviert mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, einem leichten Salat sowie einer Limmetten-Fisch-Soße (lauwarm seviert)

16^,00 €

37. Bun Dau ^A,2,11,J

Gold-knusprige gebratenem Tofu serviert mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, einem leichten Salat sowie einer Limmetten-Fisch-Soße (lauwarm seviert)

14^,00 €

38. Pho bo^8,11,F

„Vietnamesische Rindfleischnudelsuppe“
Aromatische Brühe mit Reisbandnudeln, seviert mit einer Kombination aus zartem rohem und weich geschmortem Rindfleisch. Dazu frische Kräuter und Frühlingszwiebeln

17^,00 €

39. Pho Ga^8,11,F

„Vietnamesische Hühnernudelsuppe“
Aromatische Brühe mit Reisbandnudeln, seviert mit saftigem Hühnerfleisch. Dazu frische Kräuter und Frühlingszwiebeln

15^,00 €

Ramen

40 Umami Ramen ^a,c,f,i

Zarte Ramen-Nudeln in einer tief aromatischen Brühe aus Miso, verfeinert mit dem reichen Geschmack von Hähnchen-Schwein-Brühe, serviert mit Seetang und einem El in Sojasauce

17^,00 € – 18^,50 €

Robata

41. Gegrilltes Steak ^a,d,f,g,c

(Japanischer Tischgrill Holzkohle)
mit Pak Choi, Gemüse, Wasabi Kartoffelpüree, Teriyaki-Soße und Reis

25^,90 € – 29^,90 €

Bowl

55. Bowl ^d,a,i,g,c

mit Avocado, Mango, Gurken, Cherry Tomato, Wakame, Kimchi, Edamame, Reis, Teriyaki-Soße

12^,50 € – 22^,90 €

Sashimi (Roher fisch auf eis)

59. Sashimi klein^D

16^,00 € – 18^,00 €

60. Sashimi gemischt ^D

Lachs, Thunfisch, Auster, Hamachi, Butterfisch, Jacobmuschel, Lachs-Thunfisch-Tatar

45^,00 €

Sushi Vegetarisch

63. Avocado Nigiri ( 2 Stk. )

5^,20 €

65. Süßkartoffeln Nigiri (2 Stk)

5^,90 €

67. Avocado Maki ( 6 Stk )

6^,50 €

68. Süßkartoffeln Maki (6 Stk)

7^,20 €

70. Gurken Maki ( 6 Stk )

5^,90 €

71. Green Sky ^A

California Roll mit Gurken, Rucola, Süßkartoffel, Avocado Mantel und rote Bete-Miso-Mayo-Sauce

13^,90 €

72. Red Sky ^A,I

Spezial Roll mit Avocado, Rucola, Gurken, Süßkartoffel, ummantelt mit eingelegter Paprika und rote Bete-Miso-Mayo-Sauce

15^,50 €

73. Crunchy Vegi ^A,I,F

gebackene dicke Rolle mit Avocado, Gurken, rote Beete, Süßkartoffeln und rote Bete-Miso-Mayo-Sauce

11^,50 €

74. Yasai Bento(1 Person) ^C,F,G,L

2 Stk. Nigiri (Avocado)
12 Stk. Maki (Gurken, Süßkartoffeln)
8 Stk. spezial Rollen rote Bete-Miso-Mayo-Sauce

25^,00 €

Nigiri sushi (2 Stk.)

75. Sake – Lachs ^D

5^,50 €

76. Maguro – Thunfisch ^D

5^,90 €

77. Shiromi – Butterfisch ^D

8^,50 €

78. Ebi – Garnelen ^B

5^,90 €

79. Unagi ^D,A Aal

6^,90 €

81. Hamachi – Kingfish ^D

5^,30 €

82. Ikura

Lachs Kaviar mit Gurken

7^,90 €

84. Spicy Salmon ^D

Lachs Tatar mit Gurken

7^,50 €

85. Spicy Tuna ^D

Thunfisch Tatar mit Gurken

6^,10 €

86. Hotategai ^O

Jakobsmuschel

8^,90 €

Nigiri Aburi (3 Stk.)

88. Lachs Aburi ^D,A

9^,90 €

89. Thunfisch Aburi ^D,A

10^,50 €

90. Hamachi Aburi ^D,A

10^,90 €

91. Butterfisch Aburi ^D,A

10^,50 €

Maki (6 Stk.)

93. Sake – Lachs ^D

6^,30 €

94. Edo–Lachs mit Avocado ^D

6^,90 €

95. Tekka – Thunfisch ^D

6^,90 €

96. Ebi – Garnelen^B

6^,90 €

97. Unagi – Aal mit Gurke^B,A

7^,50 €

98. Futo – Dragon^A,B

dicke Rolle mit Black-Tiger Garnelen, Avocado, Gurke, Süßkartoffeln, Unagi-Chilimayo-Sauce

13^,50 €

99. Gebackenes Sushi Maki ^A,D,G,L

Chilimayo und Unagi-Sauce

8^,90 €

100. Crunchy Futo Roll ^A,B,G,L

Gebackene dicke Rolle mit Fisch, Avocado, Süßkartoffeln, Krebsfleischimitat, Schmelzkäse, Chili-Mayo und Unagi-Sauce

12^,90 €

California Rolls (8 Stk.) (mit Frischkäse)

101. Salmon Roll ^D,G,I

Lachs, Avocado, Gurken, Süßkartoffeln und Tobico, Chili-Mayo

10^,50 €

102. Tuna Roll ^D,L,G

Lachs, Avocado, Gurken, Süßkartoffeln und Tobico, Chili-Mayo

11^,90 €

103. Ebi Tempura Roll ^A,B,G,L

Panierte Garnelen mit Avocado, Gurken, Süßkartoffeln, Sesam, Unagi-Chili-Mayo- Sauce

11^,50 €

104. Hähnchen Roll ^G,L,A

gegrilltes Hähnchenkeule mit Avocado, Gurken, Süßkartoffeln, Sesam, Unagi-Chili- Mayo-Sauce

11^,50 €

105. Unagi Roll ^D,A

gegrilltes Aal mit Avocado, Gurken, Süßkartoffeln, Sesam, Unagi-Chili-Mayo-Sauce

12^,50 €

Special Rolls (8 Stk. mit Frischkäse und Chili-Mayo,Unagi-Sauce)

106. Salmon Queen Roll ^A,D,G,L

Doppelter Lachs, Avocado, Gurken, Süßkartoffeln, Tobico

12^,90 €

107. Tuna King Roll ^A,D,G,L

Doppelter Thunfisch, Avocado, Süßkartoffeln, Gurken, Tobico

14^,50 €

108. Lady Killer Roll ^A,B,D,G,L

Lachs, Gurken, Avocado, Aal-Mantel, Süßkartoffeln

14^,90 €

109. Salmon – Ebi Roll ^A,D,B,G,L

Panierte Garnelen, Gurken, Avocado, Süßkartoffeln, Lachs-Mantel und Tobico

14^,50 €

110. Tuna – Ebi Roll ^A,D,B,G,L

Panierte Garnelen, Gurken, Avocado, Süßkartoffeln, Thunfisch-Mantel und Tobico

14^,90 €

111. Aal – Ebi Roll ^A,D,B,G,L

Panierte Garnelen, Gurken, Avocado, Süßkartoffeln und Aal-Mantel

14^,90 €

112. Rucola Roll ^A,D,G,L

Mit geräuchertem Lachs, Gurke, Avocado und Süßkartoffeln

13^,90 €

113. Ebi Avocado Roll ^A,B,C,G,L

Mit geräuchertem Lachs, Gurke, Avocado und Süßkartoffeln

14^,50 €

Special Rolls Aburi (8 Stk.) ( Flambierte Aburi Roll mit Frischkäse,Trüffelöl, Tatar,Kaviar, Chili-Mayo und Unagi-Sauce )

115. Shiromi-Ebi Aburi ^A,B,C,D,G,L

Panierte Garnelen, Gurken, Avocado, Süßkartoffeln und Butterfisch-Mantel, Tobico

15^,90 €

117 Salmon-Ebi Aburi ^A,B,C,D,G,L

Panierte Garnelen, Gurken, Avcocado, Süßkartoffeln und Lachs-Mantel, Tobico

15^,90 €

118. Tuna-Ebi Aburi ^A,B,C,D,G,L

Panierte Garnelen, Gurken, Avocado, Süßkartoffeln und Thunfisch-Mantel, Tobico

16^,90 €

119. Hamachi-Ebi Aburi ^A,B,C,D,G,L

Panierte Garnelen, Gurken, Avocado, Süßkartoffeln und Kingfish-Mantel, Tobico

16^,90 €

120. Kazokule Premium Roll ^A,B,C,D,G,L

Panierte Garnelen, Gurken, Avocado, Süßkartoffeln, Thunfisch-Mantel und Tobico

19^,90 €

221. Spicy Tuna Avocado^G,C

Thunfisch, Gurken, Avocado, Süßkartoffeln und Tobico

16^,90 €

Sushi Menü

Nachtisch

130. Gebackene Banane ^E,CA

Knusprig ausgebackene Banane im Teigmantel, serviert mit Mochi-Kuchen, Honig, Erdnusscrunch und frischem Obst

9^,50 €

131. Sesambällchen ^E,,AL

Knusprig frittierte Sesambällchen mit süßer Bohnenfüllung, serviert mit einem Mochi, Honig, Erdnusscrunch und frischem Obst

7^,50 €